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2007年6月23日 (土)

仕込み

明日のトレピザのために、あらかじめチーズとロース肉の燻製を作った。
肉は最後に焼いて仕上げるが、チーズは窯が熱いとすぐ溶けてしまうため、今のうちに作っておこうという算段だ。
うん、いい感じにできたかも。
 
夜になり泥屋001号さん一家が泊まりに来た。
みきちゃんすっかり上機嫌で、ビールをガンガンあおっている。
こんなんで明日ちゃんと走れるのか?(笑)

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