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2008年12月22日 (月)

ラーメン

パーティの翌日は決まって丸鶏から出たエキスを使ってのチキンスープ。
だが今年はなぜかラーメンを作ろうということに。  
 
生ラーメンを買って来てスープの味を調整したものがこれ。
 
Pc212123_2 自家製チキンラーメン
 
これがこってり系でうまいのなんのって!
下手な店よりも断然おいしい。
 
でもこってりしすぎで最後はさすがのラーメン好きな私でもキツイ。
もう少し量を少なくするか、ちょっと薄めてもいいかな。
 

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