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2009年4月21日 (火)

燻製

子供たちの強いリクエストにより作ってみました。
豚ロースとチーズの燻製。
 
4193163 いい色ツヤ
 
肉を切ると半生のちょうどいい燻り具合で、味付けもgood。
 
夕飯に出したら子供らがバクバクと食べる食べる。
おいおい、もうちょっと味わって食べなよ。
 
気がついたら自分の分が少なくなっている!(えー)
  
美味しかったけど・・・しばらくはウチの中がクサい(笑)。
  
 

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