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2009年10月 5日 (月)

肉!

秋休み中に作ったものシリーズ。
豚ロース肉のブロックを角煮風に味付してダッチオーブンで煮たもの。
 
Imgp0251 
 
これがまた予想以上に美味しい!
柔らかくて鶏肉みたいにスルスルと剥けるし、深みのある味が食欲をそそる。
 
子供たちも肉を抱えてむさぼりつくようにガツガツ食べている。(おいおい)
どこぞのスナック菓子じゃないけれど、やめられない止まらない。
そんな勢いであっという間に平らげてしまった。
 
こりゃいいや。
また作ってみよう♪
 

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