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2009年10月14日 (水)

復活グルメ

就活もひと段落ついて普通のサラリーマンになったことだし(笑)、グルメ行脚に磨きをかけよう。
 
さて転職記念?第1弾は、蒲田にあるラーメン屋「潤」。
 
200642_2  
 
麺は太くてうどんのよう。
ちょっと二郎系か?
でも味があってうまい!
 
スープは背脂入りの和風ダシ。
最初は醤油の味が濃いかなと思ったが、そのうち気にならなくなってずりずりと行ってしまった。
 
具も秀逸。
味付メンマもおいしいし、シャキッとしたタマネギ?の乱切りが味にアクセントを与えている。
 
これはいい。
後を引く味だね。
 
また行きたい店リストにご案内♪
 

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